Vegetarisch
Pappa al Pomodoro €16,90 Traditioneel Toscaanse gerecht op basis van tomaten, brood, uien en basilicum, Burrata
Pasta e Mulignane! €18,90 Fusilli met een klassieke tomaat saus met gebakken aubergine en basilicum, met cacioricotta kaas
Aubergine Tartaar (Vegetarisch) €16,90 Aubergine, Geitenkaas, Basilicum Creme, Pijnboompitten
Pizza Vegetarian Pie €17,90 San Marzano Tomaat DOP, Fiordilatte di Agerola mozzarella, Gebakken vers groente, Grana Padano Parmezaanse kaas, Basilicum, Olijfolie EVO
Salade Caprese Lab26 €15,90 Burrata kaas DOP, San Marzano-tomaatje DOP, basilicumcrème, olijfolie, balsamico, zwarte peper
Pasta Boscaiola €18,90 Room, Bos-Paddenstoelen, Doperwten, Ui, Zwarte truffel, Grana Padano Parmezaanse-kaas
Pizza Marinara €9,90 San Marzano tomaten DOP, knoflook, olijfolie EVO, oregano
Pizza Margherita €12,90 San Marzano tomaten DOP, Fiordilatte di Agerola mozzarella, olijfolie EVO, Grana Padano Parmezaan Kaas, Basilicum
Pizza Primavera €15,90 Kookroom, Fiordilatte di Agerola mozzarella, Verse tomaten, Grana Padano Parmezaan Kaas, Basilicumcrème